木耳干豆腐炒肉丝的做法

木耳干豆腐炒肉丝的做法

1.木耳提前泡发洗净，干豆腐水冲一下

2.把木耳和干豆腐切丝

3.肉切丝，大蒜切片

4.炒锅倒油，放入肉翻炒

5.加入蒜片翻炒，炒出蒜香

6.倒入酱油

7.倒入干豆腐和木耳翻炒，翻炒几下加少量水

8.加盐，继续翻炒几下

9.出锅前加鸡精提味

10.出锅，装盘